La Ventana del Mercado

En estos tiempos de altos índices de paro, escaso trabajo y mil y una corrupciones, el mundo de la craft beer se ha llenado de reinvenciones laborales. Una de nuestras favoritas, sin duda, es la historia que esconde La Ventana del Mercado. Juan y Cristina son los propietarios de La Ventana del Mercado, que se encuentra situado en un...

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Por qué este blog

Hace ya bastantes años empezamos a probar todas las cervezas a las que teníamos acceso en los supermercados de las islas. Aunque desgraciadamente la variedad no era muy amplia, pronto nos dimos cuenta de que existía un universo maravilloso más allá de las «lagers internacionales». Fue entonces cuando descubrimos que la mejor forma de probar cervezas distintas era durante...

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