Inauguración de nuestra Tap Room

Acompañados de un batallón de amigos que nos ayudaron a poner todo a punto, el sábado 25 de noviembre aquí en Gran Canaria ¡por fin inauguramos nuestra Tap Room!* Lo preparamos todo con mucha ilusión. Ni se imaginan la de veces que habíamos soñado con este día. Es cierto que ya llevábamos un par de semanas vendiendo nuestras 3...

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Cervezas La Quince en Gran Canaria

Las madrileñas y nómadas cervezas de La Quince ya tienen su huequito en Gran Canaria en la Cervecería The Situation. ¿Qué es una cerveza nómada? Son aquellas cervezas que se hacen en fábricas de otras marcas ya que sus elaboradores no disponen de fábrica propia. Jacobo y Juan Lliso son los cerveceros nómadas madrileños que andan detrás del Brew Wild, lema...

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¡Nos mudamos!

Nuestro proyecto Galotia Brewing está a punto de estallar ¡cambiamos de casa!  😉 Estamos a punto de empezar a darle caña a nuestra microcervecería y ya nos estamos volviendo locos intentando publicar cosillas en el Facebook y el Instagram de Cervezas y Lugares y de Galotia Brewing al mismo tiempo. Por eso hemos decidido hacer las maletas y… ¡carretera y manta!...

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Galotia Brewing

Hoy hace un año que hicimos esta primera foto limpiando el local en el que nacería Galotia Brewing. Pero este proyecto cervecero lo habíamos empezado a gestar casi un año antes, en concreto en Septiembre del 2015 cuando solicitamos los primeros presupuestos de maquinaria para microcervecerías. Y es que el tiempo en el planeta Tierra pasa tan rápido que aunque...

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La Ventana del Mercado

En estos tiempos de altos índices de paro, escaso trabajo y mil y una corrupciones, el mundo de la craft beer se ha llenado de reinvenciones laborales. Una de nuestras favoritas, sin duda, es la historia que esconde La Ventana del Mercado. Juan y Cristina son los propietarios de La Ventana del Mercado, que se encuentra situado en un...

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