Inauguración de nuestra Tap Room

Acompañados de un batallón de amigos que nos ayudaron a poner todo a punto, el sábado 25 de noviembre aquí en Gran Canaria ¡por fin inauguramos nuestra Tap Room!* Lo preparamos todo con mucha ilusión. Ni se imaginan la de veces que habíamos soñado con este día. Es cierto que ya llevábamos un par de semanas vendiendo nuestras 3...

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4º Aniversario de Beers La Laguna

Con unas hamburguesas que lideran nuestro ranking  y unas neveras cargadas de cerveza craft, Beers La Laguna nos enamoró desde el primer día. Este local lagunero pionero en Tenerife en el concepto Hamburguesas de calidad+Cervezas de calidad celebró el pasado mes de junio su 4º Anivesario. Echen cuentas y sí, Bernardo Barrera (propietario y gerente) se lanzó a esa...

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¡Nos mudamos!

Nuestro proyecto Galotia Brewing está a punto de estallar ¡cambiamos de casa!  😉 Estamos a punto de empezar a darle caña a nuestra microcervecería y ya nos estamos volviendo locos intentando publicar cosillas en el Facebook y el Instagram de Cervezas y Lugares y de Galotia Brewing al mismo tiempo. Por eso hemos decidido hacer las maletas y… ¡carretera y manta!...

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«Dando la lata» llega a Canarias

Esta cajita nos llegó hace unos días cortesía de Crusat S.A. para hacernos partícipes de la campaña que han creado bajo el lema «Dando la lata». Aunque nosotros ya conocíamos la campaña a través de las redes sociales en las que han usado el hashtag #dandolalata y también la vimos en el Barcelona Beer Festival ; han querido compartir con...

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Inauguración The Dog’s Bollocks

«Los cojones del perro» es la traducción literal de «The Dog’s bollocks» expresión anglosajona de matiz positivo que quiere decir «Lo mejor». Bajo este potente nombre y la imagen de un bull terrier inglés ha abierto sus puertas en Las Palmas de Gran Canaria The Dog’s Bollocks Burger&Beer. Con el asesoramiento de SDesigno para el branding y el diseño de interiores...

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Galotia Brewing

Hoy hace un año que hicimos esta primera foto limpiando el local en el que nacería Galotia Brewing. Pero este proyecto cervecero lo habíamos empezado a gestar casi un año antes, en concreto en Septiembre del 2015 cuando solicitamos los primeros presupuestos de maquinaria para microcervecerías. Y es que el tiempo en el planeta Tierra pasa tan rápido que aunque...

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Barcelona Beer Festival 2017

Antes de que llegue marzo del 2018 y nos veamos escribiendo el post del BBF del año anterior (como viene siendo habitual en nosotros) aquí les contamos cómo nos lo pasamos en el Barcelona Beer Festival 2017. Este año esperábamos con ansias que llegara por fin el Barcelona Beer Festival. Pero no como otras veces, sino con un gusanillo de...

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¿Qué es el BBF?

 o_O ❓ ❓ El BBF es el Barcelona Beer Festival. Actualmente, el Festival de Cerveza Artesana más importante de todo el estado. Se celebra cada mes de marzo (desde el 2012) durante el último fin de semana desde el viernes a las 11:00 hasta el domingo a las 21:00 en Barcelona. Y en todos estos años de andadura se han...

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La Ventana del Mercado

En estos tiempos de altos índices de paro, escaso trabajo y mil y una corrupciones, el mundo de la craft beer se ha llenado de reinvenciones laborales. Una de nuestras favoritas, sin duda, es la historia que esconde La Ventana del Mercado. Juan y Cristina son los propietarios de La Ventana del Mercado, que se encuentra situado en un...

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Cata a ciegas

Me han invitado a una cata a ciegas ¿habrá que desnudarse? Por lo menos a las que nos  han invitado a nosotros no 😉 Las catas a ciegas son la forma más divertida que hasta el momento nos hemos encontrado para entrenar nuestros sentidos. Las catas o degustaciones de cerveza, son similares a las realizadas con vino, queso, patés...

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