GALOTIA BREWING
Somos una fábrica de cerveza artesanal independiente que cree en la economía local y sostenible
Sobre nosotros
Galotia tiene la fábrica en el centro de Vecindario ( Santa Lucía de Tirajana), principal ciudad del sur de Gran Canaria donde llevamos desde 2017 haciendo cervezas irreverentes. Nuestras cervezas suelen estar enfocadas en el lúpulo porque es lo que nos gusta. Por eso desde 2020 apostamos por la lata como nuestro envase principal.
Cervezas
Tenemos una gama base de cuatro cervezas fijas y luego nos gusta jugar con el resto. Algunas las hacemos una o dos veces al año, otras, una vez y nunca más. En esta gama de cervezas efímeras o intermitentes principalmente hay IPAs. No tenemos premios de los que presumir, entre otras cosas porque no nos presentamos a consursos.
Taproom
El mejor lugar para probar nuestras cervezas es en el taproom. Un espacio pequeño y acogedor con terraza para disfrutar al aire libre. No nos hemos complicado con la decoración porque lo que realmente nos importa es el ambiente cálido y amistoso que se crea aquí, donde todos terminan charlando, incluso si nunca se han visto antes.
lunes | cerrado |
martes | cerrado |
miércoles | cerrado |
jueves | 17:00 - 21:00 |
viernes | 17:00 - 22:00 |
sábado | 12:00 - 18:00 |
domingo | cerrado |
Novedades
Lúpulo te gusta - Modern IPA
Hemos hecho una modern IPA junto La Pirata: malta y dry hopping de hazy IPA y levadura West Coast. Cerveza seca y frutal para beber por litros.
Galotia en tu local
Si tienes una tienda, bar, restaurante o cervecería artesanal y quieres servir cerveza craft local, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.